主料:
小番茄，
18个
辅料:
盐，
少许晾晒番茄干的做法步骤
1.小番茄洗净
2.每个切成4-6瓣的西瓜样
3.放在托盘里
4.置于阳光底下暴晒1-2天
5.中间翻下个，直到水分收干就可以收起来了
6.是不是很简单？晾晒番茄干完全是为了美食制作所需，如果是为了吃果干我觉得还是算了，水果还是新鲜的营养丰富，维生素不流失。
小窍门&温馨提示
小英子心语：
1. 晾晒番茄干一定要选择阳光明媚的晴朗天气，经过一天的晾晒就差不多了，若是天气不给力，晾晒的过程种容易霉变发粘，变质的食品是坚决不能用的。
2. 如果不是接着用完，放在密封管理冰箱冷藏保存吧。
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甜品 自制食材 老人 西北菜 夏季食谱 宴客菜 晚餐 小番茄
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